小时我们经常会听大人说：“身上有伤口少吃点酱油，不然会留疤。”这种说法对吗？我做完双眼皮手术后可以吃酱油吗？吃了会不会留疤？
专家指出，这种说法是完全没有科学道理的。皮肤的黑色素是由黑素细胞中的酪氨酸在酪氨酸酶的催化下形成的。黑色素的多少与酪氨酸（原料）的多少及制造黑色素的工具酶的活性大小有关，两者缺一不可。
资料显示，100克酱油中含有115毫克酪氨酸，其酪氨酸含量与牛奶相似，但远远低于肉、蛋以及鱼、虾类食物中的含量。也就是说，喝酱油与喝牛奶后，皮肤所产生的黑色素量相差无几。
实际上，酱油的颜色主要来自其所含的焦糖色素，后者是以大米、蔗糖等为原料，在高温高压和催化剂的作用下，经焦糖化褐变反应而生成，是一种广泛应用于饮料、酱油、食醋中的色素。迄今为止，尚无焦糖色素能促进黑色素形成的相关研究报道。
双眼皮手术后可多吃富含维生素A、C的食物 有助切口愈合
双眼皮手术后，为预防局部皮肤颜色加深，促进切口愈合，可以补充一些既能促进伤口愈合，又具有美白功能的营养物质，如维生素C、维生素A和胶原蛋白。切口愈合需要足够的胶原蛋白，而胶原纤维的形成需要维生素C和维生素A的帮助。同时，作为抗氧化剂，维生素C可以减少黑色素的形成，维生素A可以通过抑制酪氨酸酶的活性而发挥美白皮肤的作用。
因此，美容术后患者宜多吃富含维生素C的番茄、橙、猕猴桃，富含维生素A的动物肝脏、鸡蛋黄、牛奶，以及富含胶原蛋白的肉皮、猪蹄、牛蹄筋、软骨等食物。
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