经常有人嘴角开裂，而秋冬的时候则会更加严重出现嘴唇干燥、口角发红甚至糜烂的情况，而很多人以为这是“上火”导致的，却往往忽略了疾病本身的原因。实际上嘴角开裂出血也可能是患上了口角炎，而引起嘴角开裂的原因是由于维生素B2摄入不足。
具体原因如下：
1、引起嘴唇干裂或嘴角开裂的原因主要是核黄素（维生素B2）摄入不足。什么是核黄素？它是人体新陈代谢酶系统的一个重要组成部分。核黄素缺乏还会引起舌炎、结膜炎、阴囊炎和脂溢性皮炎等其它疾病。如果长期缺乏可影响幼儿智力发育。
2、秋季空气也相对干燥，所以口唇也会干燥不适。有些人为了能使口唇滋润、舒适，就常用舌头去舔口唇四周，但唾液一会就开始蒸发，结果造成越舔越干，反而加快口角嘴唇干裂。
口角炎常发生在口角黏膜的一侧或两侧。按病因不同而分为营养不良性口角炎、球菌性口角炎和真菌性口角炎。营养不良性口角炎在营养缺乏和维生素B族或锌缺人群中常有发生，以维生素B族缺乏引起的口角炎最为常见。
最初表现为口角上发红发痒，接着上皮开始脱落，形成糜烂、浸渍或者是裂痕，张嘴时就易拉裂而出血，吃饭说话都会受到很大的影响，冬天易得此病。此病并非是人们所说"上火"。如有嘴角开裂症状需及早去正规医院治疗。