现在很多人越来越学会养生了，这不仅可以达到营养均衡，同时有些食疗能对皮肤起到美容的效果。像香蕉、地瓜、胡萝卜，这三种不仅能祛斑，而且里面含有丰富的维生素，对皮肤也能起到美容功效，一举两得何乐不为。那么这三种祛斑美白的食物为什么有此作用呢?下面具体看一下。
香蕉：中含有能排解人体内活性氧化物等毒性物质、提高免疫力的化学物质，当人们摄入香蕉时，体内的白血球会受到刺激，从而使白血球数量增多、活动加快。香蕉的含水量较高约70%，且含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、磷、钾、维生素A和维生素C。另外香蕉含有三种天然糖份：蔗糖、果糖和葡萄糖，及丰富的纤维素。
地瓜：堪称排毒效果好的食物之一。一餐中完全以地瓜取代主食是可行的，地瓜热量非常低，同时容易增加饱腹感。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高，被营养学家们称为营养均衡的保健食品。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热量，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品。
胡萝卜：是有效的解毒食物，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。胡萝卜中所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化、降低胆固醇。胡萝卜还能增强人体抵抗力，间接消灭癌细胞。其所含的植物纤维增加胃肠蠕动，促进代谢，通便防癌。